【山东壮馍的做法 壮馍的做法】
壮馍的做法共有5步 。准备食材：面粉、开水、凉水、盐、肉末、葱花、胡椒粉 。以下是壮馍做法的具体操作步骤：
操作/步骤
1
和面团

面粉放入盆中，加入少量盐拌匀，一半用开水汤面 ， 一半用凉水和面 。和成光滑的面团，醒发15分钟 。
2
拌馅料

碗中放入肉末、葱、姜拌匀 。
3
撒上馅料

面团擀成长方形，切开六边，撒上馅料，拿起一边对折 。
4
再次醒发
另一边也对折，折向中间，折好后再醒发10分钟 。
5
煎面饼
将面饼压平，放入电饼铛煎，煎3-4分钟，煎至两面金黄即可 。

END
总结：以上就是关于壮馍的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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