最佳答案把豇豆摘洗干净，备好腊肉、蒜和红尖椒 。腊肉切薄片，豇豆切小段，红尖椒去皮切小段，蒜切粒 。锅中放植物油润锅，把腊肉下锅煸炒出油 。把腊肉拨锅边，下蒜粒爆香，豇豆下锅煸炒 。豇豆表面炒至起皱时加入尖椒翻炒，调入生抽和食盐炒至尖椒断生即可 。【豇豆炒肉怎么做】
用材：豇豆200克、腊肉100克、红尖椒1个、食用油2汤勺、食用盐2克、生抽酱油1茶勺、蒜2瓣 。
1把豇豆摘清洗干净，备齐腊肉、蒜和红尖椒 。
2腊肉切薄片，豇豆切小段，红尖椒去皮切小段，蒜切粒 。
3锅里加食用油润锅，把腊肉入锅煸炒冒油 。
4油很多的话除掉一部分，把腊肉拔锅沿，下蒜粒进行爆香 。
5把豇豆入锅煸炒 。
6豇豆表层炒至发皱时加青椒煸炒 。
7加入味极鲜和食用盐炒至青椒断生就可以 。

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