1、食材：南瓜500克、面粉500克、糖适量、色拉油40克 。
【香煎南瓜饼的做法大全窍门 香煎南瓜饼的做法】2、南瓜洗净，切开，蒸熟 ， 蒸熟的南瓜压成泥 ， 倒入面粉中 。加糖，搅拌均匀 。

3、揉成面团 ， 饧发二十分钟，揪出大小合适的剂子 。
4、搓成圆子，压扁 。
5、不粘锅内放油 。
6、放入南瓜饼，煎至表面焦黄 。
7、一面煎好翻面煎 。
8、煎好放凉即可食用 。

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