1、主料：鸡杂500g，泡椒50g，麦芹200g 。辅料：油适量，盐适量 ， 姜4片，葱2根，料酒适量 ， 淀粉适量 ， 生抽适量，干辣椒适量，青椒2个 。
2、将葱姜切丝、青椒切丝、麦芹去叶切段，鸡杂尽量切得小一下，方便入味 。鸡杂中放入料酒、生抽、盐、味精、淀粉腌制 。

【鸡杂怎么做没腥味好吃 鸡杂怎么做没腥味】3、油锅烧热后，将泡椒、葱姜、干辣椒放入油锅中爆香 。
4、将鸡杂放入锅中 。
5、大火将鸡杂爆炒至变色 。
6、加入准备好的麦芹和青椒 ， 翻炒 。
7、翻炒几次后即可出锅，盛盘 。

• 花菜炒咸肉怎么做才好吃 花菜炒咸肉怎么做
• 泡椒小米辣泡萝卜怎么做好吃窍门 泡椒小米辣泡萝卜怎么做
• 绿豆粉条汤怎么做 绿豆粉条汤的做法大全
• 爽脆萝卜怎么做 爽脆萝卜怎么做?
• 鸭爪玉米汤 玉米鸭掌汤怎么做
• 牛肉馄饨怎么做 宝宝牛肉馄饨怎么做
• 茄子干怎么做
• 鸡蛋咸肉怎么做才好吃 鸡蛋咸肉怎么做
• 香椿蒸肉怎么做才好吃 香椿蒸肉怎么做
• 怎么做烤全鸡才好吃呢 怎么做烤全鸡才好吃