银耳汤做法大全 家常 银耳汤做法

今天给大家分享几个关于银耳汤做法的问题 。以下是边肖对这个问题的总结 。让我们来看看 。
一、银耳汤的做法
银耳汤的做法如下:
材料
主要成分;雪梨1个 , 银耳适量 , 红枣20g 。
配件;清水1.5升 , 冰糖20克 。
1.雪梨去皮 , 去核 , 切块 。
2、将银耳放入碗中 , 倒入500毫升水浸泡头发 , 撕小块 。
3、锅中倒入1升水、凉水 , 倒入银耳、红枣、冰糖 。
4.大火烧开 , 转小火十分钟 。
5.银耳雪梨汤成品图 。
扩展数据
银耳是极其珍贵的滋补佳品 , 历代皇室贵族都将其视为延年益寿之品 。现代医学证明 , 银耳的主要药理有效成分是多糖 , 多糖是银耳最重要的成分 , 占其干重的60%~70% 。同时 , 银耳多糖还是一种重要的生物活性物质 , 能增强人体免疫功能 , 起到增强机体抵抗力的作用 。

银耳汤做法大全 家常  银耳汤做法

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二、银耳汤怎么做
所需食材:
银耳、红枣、丰水梨、冰糖、桂花酱、枸杞
*** 步骤:
之一步:把干银耳清洗干净 , 放入冷水里浸泡两个小时 , 泡开后剪掉根部 , 并把银耳剪成小块 。
第二步:准备一个煲锅 , 锅中加入足量清水 , 把煎好的银耳下入锅中 , 盖上锅盖先用大火烧开 。
第三步:把准备好的两个丰水梨清洗干净后去皮 , 再切成小块;红枣对半切开并去掉里面的核 。
第四步:煲锅大火烧开后开盖 , 把切好的梨肉放入锅中 , 再根据个人喜欢的口味 , 加入适量冰糖 , 最后用勺子搅动一下 , 让冰糖充分融化 。
第五步:往锅中加入少许桂花酱 , 用勺子搅动后再大火烧开 。然后转小火并盖上锅盖炖煮60分钟 , 炖至银耳软烂出胶 。
第六步:把准备好的红枣下入锅中 , 用勺子搅拌均匀后继续炖煮10分钟 , 出锅前撒入适量枸杞即可 。
三、银耳汤怎么做
金耳的煎煮方法如下:
材料:银耳100克 , 雪梨150克 , 枸杞2-5克 。
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1.先将银耳提前一天泡好 , 洗净 , 加适量水 , 放入锅中 , 先开大火 , 再用小火慢煮 。
2.将雪梨洗净 , 去皮 , 切成条状 。
3.银耳煮半小时左右后 , 加入雪梨 。
4.煮大约半小时 , 直到雪梨熟透 。
5.加入洗净的枸杞 。
6、美味的银耳雪梨汤煮好后 , 再根据自己的喜好加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可 。
四、银耳汤的做法
银耳煎煮的正确方法如下:
1.先准备银耳少许 , 红枣适量 , 冰糖10g , 莲子适量;
2.先将银耳用温水浸泡30分钟 , 然后去蒂撕成小花;
3.将银耳放入锅中 , 加入莲子、红枣和水烧开;
4、然后炖30分钟 , 加入冰糖继续炖5分钟 , 就可以拿出来晾凉了 , 就可以吃了 。
【银耳汤做法大全 家常银耳汤做法】以上是边肖对关于银耳汤的做法及相关问题的回答 。希望关于银耳汤的问题【银耳汤的做法】对你有用!