1、主料:排骨1000克 。
2、辅料:花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块、水适量 。
3、排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水 。
4、将大块的排骨改一下刀,剁成小块 。
5、将排骨冷水下锅 。
6、大火煮开 。
7、撇去血沫 。
8、高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角 。
9、炒锅中加入油 , 加入冰糖 , 炒至冰糖融化,成焦糖色 。
10、下排骨翻炒 。
11、加入红烧酱油,翻炒上色 。
12、加入料酒,煮开后关火 。
13、将排骨倒入高压锅 , 加煮排骨的汤800毫升 。
14、加入2小勺盐 。
15、上气后压20分钟 。
【煮猪排怎么煮好吃又简单 煮猪排怎么煮好吃又简单视频】16、压好的排骨,捞出,可以直接吃,也可以将汁取出一些用炒锅熬浓 , 浇在排骨上即可 。
- 鲤鱼怎么蒸吃好吃又简单 鲤鱼怎么蒸吃好吃又简单窍门
- 红烧粉怎么做好吃 红烧粉怎样才好吃又简单
- 架子鼓怎么连接音箱
- 架子鼓怎么放置
- 拼多多店铺编号怎么查 拼多多店铺编号怎么查询
- 小儿感冒发烧怎么办怎爸妈 小儿感冒发烧怎么办
- 油箱怎么算多少升公式 油箱怎么算多少升
- 楼房产权到期后怎么办 楼房产权到期以后怎么办
- 疫情期间出行健康证明怎么开 怎么办理疫情期间的出行证明
- 减肥不吃饭便秘怎么办 减肥期间没吃饭便秘怎么办