文章插图
鳝鱼的原味做法 鳝鱼的做法 (1)、可以做清蒸鳝鱼，此做法保持了鳝鱼的原味，肉嫩味鲜 。
(2)、材料：活鳝鱼1000克，火腿20克，香菇25克，玉兰片40克，猪板油10克，葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量 。
(3)、将鳝鱼宰杀，去头、骨、内脏，洗去污血，放入沸水锅中焯一下，用清水漂洗干净，切成段，背面剞十字花刀，摆在盘内 。
(4)、将葱白切段；火腿、玉兰片、香菇均切成片；猪板油切成小丁，撒在鳝鱼上，加入鲜汤、精盐、料酒、味精，上屉蒸约15分钟 。
【鳝鱼的原味做法 鳝鱼的做法】(5)、将原汤滗入勺中，加鲜汤煮沸，用水淀粉勾芡，浇在鳝鱼上，撒上豌豆苗作点缀即成 。

• 最简单的辣椒催芽方法
• 香辣大闸蟹的简单家常做法 香辣大闸蟹的烹饪方法
• 怎么告白喜欢的女生？这3个实用方法，让你追求事半功倍
• 干锅虾简单的做法 干锅虾的烹饪方法
• 一永远的免费论坛 永久的免费论坛
• 撕面膜是从上往下还是从下往上 撕面膜的正确方向往哪边
• 东坡肉的简单做法 东坡肉的烹饪方法
• 面条炸虾制作方法 制作的具体步骤有哪些
• 香芹千张步骤 香芹千张的做法
• 榨菜鸡蛋火腿汤如何做 榨菜鸡蛋火腿汤的做法