1、食材:筒骨棒 2斤 , 木耳 14朵,生姜 4片 。
2、准备食材 , 将生姜、木耳、筒骨棒分别洗净,切好备用 。
3、将筒骨全部倒入沸水中焯一遍 , 大火煮2分钟,捞出 。
4、过滤掉杂质和油污 , 将筒骨清洗干净,沥干水分 。
5、锅中煮水,将食材倒入,事先泡发的木耳倒入 。
【筒骨汤的做法大全家常 简易筒骨汤的家常做法】6、记得放生姜,注入适量水,滴一滴醋,加一勺食材 , 定时煲汤1小时 。
7、时间到了,放盐等调料,搅拌几下即可出锅 。
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