【甜糙米粥的做法 糙米甜粥怎么做】1、材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g 。
2、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水氽烫即捞起沥干水分备用 。红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后 , 以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用 。
3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及绞肉、红枣、糙米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮30分钟 , 起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可 。
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