文章插图
好吃的家常菜 如何做呢 (1)、煮熟的玉米棒凉透后将玉米粒剥下来沥干水(不滴水即可) 。
(2)、倒入适量玉米淀粉拌匀 ， 让每一粒玉米都裹上薄薄一层的淀粉 。
(3)、熟的咸鸭蛋去壳后取出蛋黄压碎备用 。
(4)、锅内入油热锅后 ， 将玉米粒倒入中火翻炸1~2分钟 ， 捞出用厨房纸吸干浮油 。
【好吃的家常菜 如何做呢】(5)、锅内留少许油 ， 倒入蛋黄炒至起泡 ， 然后倒入玉米粒迅速翻炒均匀即可 。

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