1、河蚌咬不动可以用高压锅压，把处理干净的河蚌放入高压锅压十分钟即可 。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方被称为蚌壳、歪儿，河蚌生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中 。
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2、河蚌的肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料 。在自然环境中，蚌一般生活在江河 ， 湖泊、池沼、小溪等泥质、沙质或石砾之中 。冬春寒冷时利用斧足挖掘泥汾，使蚌体部分潜埋在泥沙中，前腹缘向下 ， 后背缘向上；仅露出壳后缘部分进行呼吸摄食 。天热时则大部分露在泥外 。无齿蚌一般生活在泥质底、pH值在5-9的静水或缓流的较肥的水中 。

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