1、准备好苹果和芝麻 。
2、糯米粉与面粉混合拌匀备用 。
3、苹果去皮、洗净、刨成细丝 。
4、快速将苹果丝拌入面粉中（苹果极易氧化颜色发暗） 。
5、混合、揉匀成面团 。
6、分成小剂子 ， 分别滚上芝麻 。
7、依次做完全部小饼胚 。
【苹果饼怎么做苹果饼的家常做法】8、煎锅烧热，滴入少许食油；煎至两面微黄，饼熟即可 。

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