1、餐部首：食 。
【餐的部首是什么偏旁 餐的部首是什么偏旁字】2、餐 ， 中国汉字，读作：cān，是形声字，从食残声，本义为吃饭，《说文》，“餐，吞也”，《广雅》，“餐，食也”，《方言》注 ， “昼饭为餐，晚饭为飧” 。引申出三餐、餐饮等 。

3、该字的主要字义是指吃 ， 如：餐具、餐厅、聚餐、风餐露宿 。也指饭食 ， 如：早餐、西餐 。

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