1、准备材料：土豆、青椒、干辣椒、花椒、醋、盐、鸡精、五香粉各适量 。
2、先将土豆切丝，切好的土豆丝洗2到3遍，彻底看不到淀粉，然后沥干，青椒、干辣椒也切丝，然后烧油 ， 放入切好的配料，放土豆丝后立马放醋，搅拌均匀，再放五香粉、鸡精和盐，搅拌均匀即可出锅 。【怎样炒土豆丝又脆又好吃 土豆丝怎么烧好吃】

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