1、材料：核桃仁、牛骨髓油、甜杏仁、熟瓜子仁、姜末、熟芝麻仁、熟花生仁、红糖、面粉、芝麻油 。
2、将铁锅置小火上 ， 倒入面粉，炒至面粉不沾锅时盛出 。

3、将芝麻仁碾碎 ， 核桃仁、杏仁用开水烫去皮衣，压碎 。
4、将牛骨髓油、芝麻油放在锅里 ， 烧至八成热入姜末，待香味出，再入面粉炒二十分钟后放进芝麻仁、杏仁碎粒、瓜子仁、核桃仁碎粒、花生仁碎粒，翻炒至面粉出香时 ， 即成油茶粉 。
【五仁油茶的制作方法 五仁香油茶怎么做】5、在碗中放入油茶粉、红糖，用开水冲搅即成五仁香油茶 。

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