液氮榴莲和新鲜榴莲 什么是液氮榴莲

【液氮榴莲和新鲜榴莲 什么是液氮榴莲】

液氮榴莲和新鲜榴莲 什么是液氮榴莲

文章插图
液氮榴莲是指液氮急速锁鲜冷冻的榴莲 。由于榴莲没有任何果酸 , 甜度糖分高 , 保存时间短 , 因此如果是树上自然熟的榴莲 , 基本2-3天就会变坏 , 故而所有树上自然熟的榴莲均只能通过液氮冷冻后再进入市场 。