饭后吃苹果好吗 饭后吃水果好吗

饭后吃苹果好吗 饭后吃水果好吗

饭后吃水果好吗
人们通常认为饭后吃水果最佳 , 把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担 。台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益 。其理由是:水果属生食 , 吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统 , 从而增强防病抗癌能力 。饭后吃水果则无此种保护作用 。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻 , 故餐后需待一小时后再吃水果 。
水果宜在饭前吃专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外) 。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收 。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的¼,同等猪肉等肉食约1/10 。先吃低热量食物 , 比较容易把握一顿饭里总的热量摄入 。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度 , 减少可能对身体造成的不利影响 。

另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响 。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯 。普通人饭前一小时,和饭后一小时
【饭后吃苹果好吗 饭后吃水果好吗】糖尿病人在两次正餐之间或睡前吃
1.前提
:在糖尿病控制理想的前提下,即要求空腹血糖<8.0mmol/L,餐后2小时血糖<10.0mmol/L,血糖没有较大波动,可以尝试进食水果;当血糖控制不理想时建议暂时不吃水果,而可以把西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃 。
2.吃水果的最佳时间:
一般将水果作为加餐用,也就是说在两次正餐之间或睡前吃 。吃水果的时间最好选择在下午3~4点之间,且进食后应适量活动 。值得注意的是加餐是不需要额外注射胰岛素或口服降糖药物的 。
3.水果的热量应计算
在每日摄入总热量之中,以下列举的每1份水果相当于半两粮食提供的热量:西瓜1斤、草莓6两、梨、桃、苹果、桔子、橙子、猕猴桃4两 。每天所进食的水果不要超过1份,且应减少半两主食 。

4.种类:不
同种类的水果含糖量不尽相同,西瓜、苹果、梨、桔子、猕猴桃含糖量较低;香蕉、红枣、荔枝、红果含糖量较高;圣女果(有人叫它小西红柿)虽然形似西红柿,但含糖量较高,病友应尽量选择含糖量较低的水果,而少吃含糖量较高的水果 。
5.注意血糖监测:
由于人体的差异,每个人都可能有自己适宜或不适宜的水果,衡量的指标就是血糖 。如果能在吃水果前和吃后2小时测一下血糖,对了解自己是否适于吃某种水果、进食是否过量有一定的帮助
健康小常识饥肠辘辘,急于填饱肚子对健康是非常有害的 , 以下例举几种食物,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的伤害 。
柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石 。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成柿石 。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等 。柿子在饭后吃就不易形成柿石 。

香蕉
香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用 。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康 。
山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增 , 对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸 , 若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛 。
牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用 , 蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用 。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用 , 又有排气通便作用 。

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高 , 人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾 。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利 。
白薯
白薯中含有单宁和胶质,如果空腹吃 , 会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感 。
冷饮
空腹时大量吃各种冷冻食品 , 会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调 , 诱发肠胃疾病 。也会导致内脏器官功能受到损伤 。女性月经期间还会使月经发生紊乱 。

空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变 。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖昏迷甚至死亡 。
大蒜
大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛,影响胃肠消化功能 。

空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起茶醉,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等 。
黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块 。
维生素
维生素虽然不是食物,不过,如果在空腹时吃 , 会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出 。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收 。,
菠萝
富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收 。