1、起锅烧油，放入冷面片 ， 刷一层水 。
2、面片变软后打入一个鸡蛋 。
3、鸡蛋定型翻面 。
4、放入火腿煎一下 。

5、面片上刷上酱 。
6、撒上适量陈醋，白糖，洋葱碎 。
7、撒上胡萝卜丝 ， 葱花 ， 香菜 。
8、放上煎好的火腿肠 。
9、将冷面卷起来 ， 再刷一层酱 。
【东北烤冷面做法 东北烤冷面做法大全】10、切开装盘即可 。

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