黄鳝的冬眠管理是收获前关键的技术管理,黄鳝经过5-6个月的养殖管理,大部分黄鳝已成为商品鳝,此时即可上市销售 。在10-11月份黄鳝的价格并不理想 , 可留至春节上市卖个好价格 , 使丰产能丰收,故黄鳝越冬管理显得尤为重要 。
(1)养殖管理到位黄鳝生长全过程比较正常 。此类黄鳝身体强壮,在外界温度10℃以下全部栖息在水草上,到外界温度降至0-5℃时,黄鳝全部潜入网箱底部的沉淀物中保暖 。因为网箱中的水花生草经过7-8个月的生长,一般都达1000千克以上,像被子一样盖在每只网箱的水上面,是很好的保暖材料,像这样的环境条件 , 一般黄鳝越冬就不需要采取什么防冻措施,黄鳝都能安全越冬 。
(2)保持饵料充足养殖过程中,如果饵料投喂不足 , 特别是9-10月份黄鳝没有储存大量能量,此类黄鳝体质差,外界温度在0℃以上时还能生存 , 当外界温度降到-5℃以下时,黄鳝大面积死亡,无药可治,只能及时捞出,销售处理 。
(3)经常检查气温正常的情况下,间隔5-7天检查一次 , 气温有突然变化,而且降温幅度在8-10℃时,2-3天检查一次 。养殖户每天必须收看天气预报,及时掌握天气动向 。检查时可在网箱边缘50厘米处,捞取1平方米的水草作为观察口,观察时发现在沉淀物表面有黄鳝,则说明该黄鳝体质差,不能越冬,要及时处理 , 反之则表明没有问题 。
(4)室内越冬方法经试验表明,该方法比较保险,缺点是黄鳝自然损耗率在5%-8%左右 。该办法主要是:
①在室内建水泥池,池内塑料膜铺底,存放水泥池总体积三分之一的水,储存黄鳝,水泥池的大小按越冬黄鳝数量多少来定;
②储存时间:外界温度0℃以上开始捕捞储存;
【黄鳝冬眠管理应注意哪些问题 黄鳝要不要冬眠】③发现池内水混浊,要及时更换新水,更换新水的温差在十2℃;
④存放时间一般可达60天以上 。
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