1、主料：鸡腿适量 ， 植物油，蜂蜜适量 。辅料：盐，姜片，料酒少许 ， 照烧酱 ， 香菇 。
2、鸡腿洗净，去骨，划几刀 ， 用蜂蜜、姜，盐腌两个小时 。

3、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟 。
4、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠 。
【家常照烧鸡腿的做法 家常照烧鸡腿的做法窍门】5、锅加油加入香菇 炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可 。

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