1、猴头菇焖乳鸽煲是一道菜品 ， 主料是猴头菇、乳鸽 。食材需要：猴头菇100克 ， 乳鸽300克，姜10克，清水1500克 。调味料：盐5克，鸡精3克 ， 糖1克，胡椒粉1克 。【猴头菇煲鸽子汤的做法大全窍门 猴头菇乳鸽煲】

2、做法：
（1）将猴头菇冲水制净，乳鸽斩件氽水，姜切片待用 。
（2）取净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、猴头菇，大火烧开转小火炖50分钟调味即成 。

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