怎样做泡椒凤爪更好吃
【怎样做泡椒凤爪更好吃】泡椒凤爪怎么做
很多人面对泡椒凤爪毫无招架之力 , 而我们自己在制作泡椒凤爪的时候 , 通常会根据自己的口感 , 但肯定要准备好对应的材料 , 比如说鸡爪 , 芹菜 , 胡萝卜 , 小米椒 , 白醋 。而在制作的时候 , 首先要将对应的材料完全清洗干净 。
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之后我们将生姜切成片锅里面 , 放入适当的清水 , 将鸡爪直接放到锅里面煮8分钟的样子 , 我们就可以将鸡爪捞出 。而在煮鸡爪的时候 , 我们需要将胡萝卜 , 芹菜直接切成条 。此时 , 锅里面已经有大量的浮沫 , 我们要将鸡爪捞出 , 之后放水 , 及时的将鸡爪清洗干净 。
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既然制作泡椒凤爪 , 那么我们就需要将煮过的鸡爪清洗干净 , 放到密闭的玻璃容器当中 , 再向玻璃容器里面放入适当的泡椒 , 白醋 , 鸡精 , 白糖等等 。而事先切好的胡萝卜 , 芹菜也直接放到里面 , 之后再花椒 , 八角 , 茴香等等香料也完全放到玻璃的密闭容器当中 。通常情况下 , 在密封的容器当中 , 腌制12个小时 , 此时泡椒凤爪已经制作完成 。
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