蒜蓉蒸龙虾的家常做法 如何做蒜蓉蒸龙虾


蒜蓉蒸龙虾的家常做法 如何做蒜蓉蒸龙虾

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蒜蓉蒸龙虾的家常做法 如何做蒜蓉蒸龙虾 (1)、食材:龙虾1只、粉丝1捆、生粉1汤匙、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜5头、香油1茶匙、橄榄油2汤匙、细香葱2根 。
(2)、将蒜去皮洗净 , 切碎 , 取一半放至油锅里炸制金黄色 , 做成蒜酥 。
(3)、另一半白色的部分放入锅中 , 加入少量的清水和盐 , 烧开至粘稠成蒜蓉 , 将两部分混合 。
(4)、粉丝放入冷水中浸泡一下 , 不用泡太长时间 , 也就1分钟 , 泡软即可 。
(5)、锅中放入适量清水 , 烧开 , 放入粉丝 , 煮30秒关火 。
(6)、将粉丝和适量水捞出 , 放入适量的酱油和香油、少量盐搅拌均匀 。
(7)、将粉丝捞出盛在盘子里 , 龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上 。
(8)、在龙虾肉上涂抹适量的生粉 , 将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上 , 静置5分钟 , 放入蒸锅中 , 水开后蒸5分钟即可关火 。
【蒜蓉蒸龙虾的家常做法 如何做蒜蓉蒸龙虾】(9)、取出后 , 将香葱碎撒在龙虾上 , 锅中放入适量橄榄油 , 将油烧热 , 然后将烧热的油浇在龙虾上 , 最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可开动啦 。