1、准备咸鱼一条、尖椒适量、叉烧酱适量、料酒适量、辣椒酱酱适量、大蒜适量、姜适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量 。
【红烧咸鱼骨头怎么做好吃 红烧咸鱼骨头怎么做好吃窍门】2、咸鱼事先水漂一下，把咸味漂淡一点 。
3、咸鱼切成小块备用，热锅加油 。
4、把蒜末，姜末，一起倒入锅里爆香 。再把将咸鱼块下锅 。
5、煎至鱼块外表酥黄 。汤锅加水，加辣椒酱，叉烧酱，料酒 。汤底开后，将煎好的鱼块下锅 。
6、煮至汤底收汁时，加入尖椒片 。加入其它作料适量，拌至入味即可 。一份酱香浓厚的红烧咸鱼块完成 。
- 豆豉红烧鱼的做法视频 豆豉红烧鱼的做法
- 怎样做红烧鲢鱼 怎么红烧鲢鱼
- 人参骨头汤的做法大全 骨头人参汤怎么做
- 红烧蒸鱼的做法视频 红烧蒸鱼的做法
- 秘制泡椒红烧鱼的做法 秘制泡椒红烧鱼的做法窍门
- 现成的红烧狮子头的做法 经典的红烧狮子头的做法
- 牛骨清汤怎么做 如何做牛骨清汤
- 红烧肉如果糖放太多了该怎么办 红烧肉糖放多了会变黑吗
- 红烧肥肠怎么做才能更好吃
- 改良版红烧狮子头的做法 红烧狮子头怎么做?