凉拌紫甘蓝家常凉拌紫甘蓝如何做 _生活百科

文章插图
凉拌紫甘蓝家常凉拌紫甘蓝如何做 (1)、金针菇切掉头部的1/3 。
【凉拌紫甘蓝家常凉拌紫甘蓝如何做】(2)、泡水半小时。
(3)、芦笋切段。
(4)、紫甘蓝切细丝。
(5)、蒜切细末放碗中。
(6)、加入蚝油、芝麻油、醋、糖、生抽。
(7)、翻拌均匀，静止10分钟。
(8)、水烧开加一点油、盐下金针菇焯1分钟。
(9)、下芦笋焯30秒。
(10)、将焯好水的芦笋和金针菇放碗里。
(11)、紫甘蓝焯水5秒。
(12)、捞出放在碗中，放上拌好的蒜汁。
(13)、翻拌均匀。
(14)、装盘既可享用。
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