1、排骨，清洗干净，放入锅里 ， 绰水，多煮会；沥干，备用；
2、蒜苔 ， 清洗干净，切断；【蒜苗排骨做法窍门是什么 蒜苗排骨做法窍门】

3、热锅 ， 入油，微炸；
4、入排骨，炸下 ， 翻动，变得金黄色；
5、入蒜苔，迅速翻炒；
6、入盐，和味极鲜，还有刚的排骨汤半勺；
7、收汁 ， 出锅；

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