【鱼头豆腐汤可以放萝卜吗怎么做 鱼头豆腐汤可以放萝卜吗】1、鱼头豆腐汤中可以加入萝卜的，白萝卜或者胡萝卜都可以 。
2、鱼头豆腐汤中含有蛋白质、胶原蛋白、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等营养成分 ， 而白萝卜或者胡萝卜中含有碳水化合物、纤维素、维生素以及多种矿物质等，它们的营养成分不相克 。而且鱼头豆腐汤的味道鲜甜，萝卜放入汤中煮熟了也是鲜甜的 ， 还可以起到均衡营养、增味等作用 。

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