海鲜煲汤食谱大全及做法煲汤食谱大全及做法( 六 ) _胡萝卜的功效与作用

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1.鲜菇切片煮熟，西红柿切成三角形，鸡胸肉洗净切片；清生鸡蛋；将生姜切成条状。
2.鸡胸肉用盐、鸡精、鸡蛋清、干淀粉搅拌均匀，放入开水锅中捞出备用。
3.将锅放在灶火上，将姜片、小葱放入油中煸炒，将香菇煸炒，加入适量白汤，加盐、味精，待汤沸后加入鸡精、西红柿、鸡精、绍酒、色拉油。
功能:益气安神，助眠健身。
完整的汤烹饪食谱-绿胡萝卜猪肉汤
材料:胡萝卜约640克，胡萝卜约160克，大枣四枚，猪腿和瘦猪肉约400克，茯苓一小块，凉水适量。
练习:
1.芦苇去皮，圆角生猪肉洗净，茯苓泡发洗净；
2.将冷水和茯苓放入直瓦锅中，用大火烧开，加入所有原料，然后滚动，小火煨三小时左右。
小贴士:买汤篮的时候，更好是上圆下尖的厚身。
作用:此汤对肺燥、咽干、眼痛有食疗作用。
其实这个方法也很简单。在我们的日常生活中，对于经常免疫力下降或者气血两虚的人来说，多吃中草药煲汤是非常好的。
中医养生汤的配方与实践3
中药养生汤配方中的滋阴润燥
太子参百合汤
【食材】:太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦猪肉150克。
太子参:益脾气，养胃阴；
百合:养心安神，润肺止咳；
罗汉果:清热润肺，止咳利咽。
【功能】:清肺燥，益肺生津。适用于气虚肺燥、咳嗽气喘、气短口干口渴、热咳咽干伤肺者。
霍胡雪梨竹唐飞
【食材】:火狐15g，雪梨2个，猪肺1对，陈皮5g 。
火狐:养胃生津，滋阴清热；
雪梨:滋阴润肺；
猪肺:补肺虚，止咳；
陈皮:理气健脾，和中。
【功能】:清热润肺，化痰止咳，凉血助消化。可用于体热燥结，流鼻血，秋季咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血，痰浓而黄。
稠，咽痛，声音嘶哑，口干，便秘。
中药杨胜汤配方中的补气血
西洋参乌鸡汤
【原料】:西洋参15克，乌鸡250克，黄芪30克，大枣100枚。
西洋参:益气养阴，清热生津；
乌骨鸡:滋阴清热，滋补肝肾；
黄芪:补气补血；
大枣:补中益气，养血安神。
【功效与主治】:可用于气血两虚，月经不调，气血两虚。
黄芪枸杞鸡汤
【配料】黄芪20克，枸杞20克，鸡肉、龙眼肉200克。
黄芪:补气补血；
枸杞:养肝、滋肾、润肺；
鸡肉:温补脾，益气养血，补肾填精；
龙眼肉:养心安神，养血益脾。
【功能】具有补气升阳、补肾填精、养肝明目的作用，适用于神疲乏力、气短、四肢无力、自汗盗汗、头晕目眩。
四物堂
【食材】当归5克、熟地黄15克、川芎5克、白芍10克，可与鸡肉、排骨或鲫鱼(可加入枸杞、大枣或少许冰糖中和苦味)一起做成汤。
当归:养血调经，养颜润肤；
地黄:养血活血，治女子面色苍白，头晕目眩；
川芎:活血行气；
牡丹:养血柔肝。、
【功效】:补血调经，润肤养发，改善面色苍白、皮肤粗糙。
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