血糖偏高的人一日三餐最好吃什么血糖高的人吃什么好( 二 ) _血糖指数

9.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
10.南瓜
南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
11.芋头
芋头最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。
12.芹菜
芹菜甘寒，能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

文章插图
血糖高的人吃什么好呢？
血糖高的人可以吃一些含糖量比较低的主食，以一些粗粮为主，例如以下四种食物：
1、全麦面包：面包的主要成分有酵母、水、面粉等，这些成分进入人体后会转化为葡萄糖，为人体提供能量，但是在食用时也要主要摄入量，避免暴饮暴食。
2、麦片：麦片含有丰富的膳食纤维，所以血糖高的人可以用麦片代替主食，增加饱腹感，同时麦片的升糖指数比较低，所以血糖高的人可以食用，但是也要注意不要过量食用。
3、含淀粉的菜类：血糖高的人可以选择洋葱、豆角、胡萝卜、土豆、山药等食物作为主食替代品，因为这些食物有助于血糖保持平衡，可以有效的控制血糖的指数。
4、水果：血糖高的人在水果选择方面可以考虑草莓、樱桃、桃子、柚子等含糖量比较低的水果，替换同等热量的主食，同时营养也比较全面，对于血糖高的患者会有很大帮助。

文章插图
血糖高的人吃什么好
血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90% ，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。

血糖偏高的人一日三餐最好吃什么 血糖高的人吃什么好( 二 )

血糖偏高的人一日三餐最好吃什么血糖高的人吃什么好( 二 )