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香菇糯米饭做法图解 不妨动手做一下 (1)、主料:糯米 400克 猪里脊肉 100克;
(2)、辅料:香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克;
(3)、调料:姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克 各适量;
(4)、糯米淘洗干净后 , 浸泡一晚上后 , 控干水分 , 上笼蒸约40分钟;
(5)、紫菜和虾米泡软 , 并将紫菜切成细末;香菇去蒂切成丝;
(6)、姜切成细末;猪肉切丝;锅内放油烧热 , 放姜和猪肉丝炒散;
【香菇糯米饭做法图解 不妨动手做一下】(7)、放虾米、香菇和紫菜 , 炒出香味后 , 用料酒、酱油、盐调味;最后放入糯米炒匀即可 。
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