茼蒿草酸含量高吗 筒篙菜含草酸多吗


茼蒿草酸含量高吗 筒篙菜含草酸多吗

文章插图
茼蒿草酸含量高吗 筒篙菜含草酸多吗 (1)、筒篙菜含草酸不多 。茼蒿草酸含量:40毫克(每100克),茼蒿中含有草酸的成分,草酸进入肠道后会和矿物质、蛋白质发生络合反应,因此,食用茼蒿一般都是焯水后食用,而且焯水后茼蒿的膳食纤维也会软化,吃起来口感会更嫩一些 。
(2)、茼蒿里面含有一定的草酸类物质,容易增加身体内尿酸的含量,痛风患者忌食 。
(3)、茼蒿菜本身具有润肠通便的功效,本身腹泻的患者忌吃,防止造成腹泻症状加重 。
【茼蒿草酸含量高吗 筒篙菜含草酸多吗】(4)、茼蒿富含膳食纤维,忌多吃,否则容易导致肠胃不适,建议一次吃200克为宜 。