1、花蛤一般水煮10分钟能熟 。
2、因为花蛤很容易熟，冷水煮会使烹饪时间延长，花蛤会老 。水烧开了把花蛤放进去 ， 一会就熟了 ， 感觉这样比较嫩，冷水煮的话一直要到水烧开，时间挺长的 ， 感觉花蛤的肉就不嫩了，建议热水 。【花蛤水开煮几分钟熟 花蛤沸水煮多久】
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