1、首先面没有发起来，可能是因为放的发酵粉不够多，这样的话就需要更长的时间才能发起来；有时候因为冬天天气冷也需要更久的时间来发面，所以发面时最好调整好环境温度 。
2、发面时需要合适的环境温度，如果温度过高，把面直接给烫熟了 ， 这样怎么也发不起来了 。

【馒头发面失败怎么补救 发面失败怎么补救】3、还有发面 ， 放发酵粉兑水要注意水的温度 ， 不能太烫了，容易把酵母烫死，就起不到发面的作用了，水太冷会降低酵母活性，发面时间需要更长 。
4、如果是因为时间还不够导致的发面没有发起来，这样就再放置时间久点；如果是因为环境温度过高，或兑水温度过高 ， 导致发不起来面了，这样的话，可以把已经和好的面用来包饺子 ， 或者做一些不需要发面的面食来吃就好了 。

• 手机美团我的位置定位失败怎么办呀 手机美团我的位置定位失败怎么办
• 蒸馒头的做法视频 蒸馒头的做法
• 用红豆蒸馒头的做法 红豆蒸馒头有哪些做法
• 发面葱花饼的家常做法显示视频 发面葱花饼的家常做法
• 为什么蒸馒头会出现裂缝 蒸馒头时为什么有的会裂
• 吃紧急避孕药失败原因 为什么服用紧急避孕药失败
• 奶香发面饼的做法窍门 奶香镘头发面方法
• 怎样做发面小饼又软又好吃 怎么做发面小饼
• 元宝馒头怎么做 元宝馒头怎么做不变形
• 关于郑州市学历人才生活补贴56批及以前发放失败重发的公示