1、材料：肉500克、红薯粉适量、鸡蛋1个、葱、姜、蒜适量、豆瓣适量。
2、做法：准备好食材，红薯粉、肉、葱、姜、蒜、小菜叶、鸡蛋、肉切片 。加入红薯粉，和温水调在一起，慢慢加水，调好的肉和红薯粉不能太干也不能太清了 。
3、加盐 花椒粉，鸡精都适量 。
4、放入切好的葱、姜、蒜末，还有豆瓣 。豆瓣不需要太多，一点点就行 。
5、加一个鸡蛋，调成很粘稠的样子，如果加了鸡蛋变得有点清了 ， 可以再加红薯粉的 。
【蒸滑肉的做法 蒸滑肉的做法 最正宗的做法】6、水烧开后 ， 全部都放下去，刚放下去不要动它，等它差不多定型了再动一下，以免粘锅了 。
7、放入菜叶，待菜叶好了的时候就可以出锅了 。
8、盛出来之前看一下盐味是否合适，盛在碗里 ， 放入葱花，喜欢吃辣的，可以滴一点红油即可 。
- 蒸生蚝的做法 蒸生蚝的做法多长时间
- 过敏性鼻炎怎么治最有效的方法 过敏性鼻炎
- 做好的奶茶密封可以放多久 奶茶密封保存方法
- 腊八蒜的保存方法时间 腊八蒜怎样存放时间长
- 猪肉保存方法不放入冰箱 猪肉保存方法
- 醋蒸鸡的做法 醋蒸鸡的做法与功效
- 蒸芦笋的做法 蒸芦笋的做法窍门
- 蒸草鱼的做法和步骤清蒸鱼怎么去腥 蒸草鱼的做法和步骤
- 肉末蒸豆腐的家常做法窍门 肉末蒸豆腐的家常做法
- 蒸糯米排骨的做法大全 家常糯米蒸排骨的做法