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油炸过的剩鱼如何做好吃 如何做油炸过的剩鱼好吃 (1)、炸鱼900g,姜葱蒜50g,糖50g,香料50g,豆瓣酱50g 。
(2)、将葱姜蒜放入锅中爆香 。加入五花肉提香 。
(3)、将鱼放入锅中,在鱼头部位涂抹豆瓣酱 。
(4)、倒入清水,加入生抽、糖、八角,大火烧开炖半小时 。
【油炸过的剩鱼如何做好吃 如何做油炸过的剩鱼好吃】(5)、加入辣椒和豆腐即可 。
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