文章插图
鸡腿肉如何做不柴 鸡腿肉如何做才会不柴 【鸡腿肉如何做不柴 鸡腿肉如何做才会不柴】(1)、鸡肉在切的时候，要顺着肉的纹理来切，这样能够有效的保证在烹饪的时候，鸡肉的水分不容易流失，
(2)、另外鸡肉在腌制的时候可以加一些啤酒，啤酒能够使肌肉吸收更多的水分，既增加鸡肉的香味，也能增加它的鲜嫩度 。
(3)、菠萝汁有天然嫩肉剂的美称，在腌制鸡肉的时候加一些菠萝汁在里面，能够使鸡肉的口感更加嫩滑 。
(4)、另外就是我们常用到的水淀粉，在进行鸡肉腌制的时候，加水淀粉，能够有效的锁住淀肉的水分，还有鸡脯肉切的时候去除筋膜，这样才能，保持鸡肉鲜嫩的口感 。

• 核桃皮弄手上如何处理 试试这几个小方法
• 冰爽滑嫩杏仁豆腐 冰爽滑嫩杏仁豆腐如何做
• 腾讯视频电脑版全屏如何弄 简易方法
• 干金针菇如何做好吃 干金针菇怎么做好吃
• 公鸡炒木耳如何做 公鸡炒木耳做法介绍
• 黄油芝士饼如何做 酥香黄油芝士小饼干的做法
• 白鲫鱼如何做好吃 白鲫鱼怎么如何做好吃
• 蛋挞液用黄油如何做 怎么用黄油做蛋挞液
• 个人如何开通花呗收款 开通花呗收款的步骤
• 干豆结如何做好吃 干豆结怎么做好吃