1、食材:猪骨600克、葱、姜 、花椒、大料、料酒、生抽 、白糖 。
2、猪骨切成小段 。
3、放入凉水中,开火烧开 。
4、煮开锅 , 捞出猪骨 , 用水洗去表面的浮沫,放入多功能锅中 。
【怎么熬制骨头汤 骨头汤怎么熬成白色】5、葱切段 , 姜切片,准备花椒,大料 。
6、姜,葱,花椒 , 大料,白糖放入锅中,倒入料酒,生抽 , 加适量水,盖上盖,多功能锅调至“煮肉”挡,开始煮骨头汤了 。
7、时间到 , 骨头汤做好了 , 一次吃不了可以放冰箱冷藏 , 吃的时候拿出来一些 。
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