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酱烧春笋的正确方法 怎么做酱烧排骨春笋 (1)、食材:排骨600克、春笋10克、青椒10克、红椒10克、姜10克、八角2克、老抽2克、冰糖10克 。
(2)、排骨焯水,洗净 。
(3)、春笋去壳,切滚刀块 。
(4)、锅里烧开水,放入切好的笋,焯水10分钟,捞出 。
(5)、热油锅,放入排骨翻炒 。
(6)、炒至金黄,放入葱,姜,干辣椒,八角,香叶炒出香味 。
(7)、再加入鲍鱼干贝XO酱翻炒 。
(8)、再加入生抽,料酒,老抽翻炒 。
(9)、再加入青红椒炒至断生 。
【酱烧春笋的正确方法 怎么做酱烧排骨春笋】(10)、酱烧排骨春笋就完成了 。
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