1、准备食材：土豆1个；咖喱块三分之二块；盐适量；胡萝卜1根；海鲜菇一小把；番茄2个 。
【纯素咖喱的做法和配方】2、番茄切滚刀块，热油入锅 。

3、翻炒番茄，至出汁 。
4、稍微加点水 ， 不然容易糊锅 。
5、放入土豆和胡萝卜，翻炒均匀 。
6、倒入海鲜菇 。
7、加水没过所有食材 。
8、食材熟了就可以放咖喱块了，味道不够可适量加盐 。
9、咖喱块散了就可以出锅了 。

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