【花生炒兔肉丁的做法 花生炒兔肉丁的做法窍门】1、主料：新鲜兔肉（净）300克，炒花生米50克 。调料：白糖15克，鸡蛋清2个，绍酒10克，干芡粉50克，醋10克，慈姑50克，酱油10克，化猪油250克(耗100克)，麻油10克，鲜汤100克，水芡粉50克，精盐3克 。
2、花生米用盐炒熟炒香去皮剁成细颗粒，泡辣椒剁茸 。慈姑去皮洗净切成与兔丁同样大小的丁粒 。用碗将盐(1克)、白糖、酱油、醋、水芡粉、绍酒、麻油、鲜汤调成味汁 。

3、新鲜兔去骨取净肉，切成1.5厘米的丁，放入用鸡蛋清和干芡粉调成的蛋浆内，加盐2克搅拌均匀码好芡 。
4、锅内放入化猪油烧至三成热，放入兔丁划散籽，见翻白断生时，倒去多余的油 。加入姜蒜末、泡辣椒炒出香味，炒至油呈红色，再加入慈姑，继续翻炒数下 。最后烹入碗内味汁．加葱花、花生颗粒炒转颠翻数下，起锅入盘 。

• 芝麻花生糖的做法窍门与配方图片 芝麻花生糖的做法窍门与配方
• 花生烂果是什么原因造成的，可以用什么药物预防
• 山东花生几月份收获，几月份种植 山东花生米几月份收获
• 花生后期还能控旺吗，附控旺技巧 花生控旺后又长新叶还需要控旺吗
• 花生倒伏要不要扶，会不会影响产量
• 调环酸钙在花生上的应用，调环酸钙的优缺点
• 花生自配三遍药的配方，附花生的种植方法
• 花生为什么光长秧不结果，什么是花生秧
• 花生仁辣炒螃蟹的做法
• 花生品种介绍 益花一号花生品种介绍