文章插图
土豆丝如何炒 清炒土豆丝的做法 (1)、青椒去蒂和籽，洗净，切丝备用；
(2)、土豆去皮，洗净，切丝，放在清水中洗去淀粉（一般洗三次即可，备用；
【土豆丝如何炒 清炒土豆丝的做法】(3)、锅内放油，加热至7分热，加葱花等爆锅，将土豆丝从水中捞出，去水分（不要去的太彻底），放入锅中翻炒，然后加入青椒丝，加调料翻炒至成熟即可 。

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