1、食材：番茄3个、金针菇1把、姜丝适量、蒜末适量、食用油适量、生抽2勺、料酒2勺、盐3勺、香菜适量 。
【蕃茄肥牛金针菇煲的做法大全 蕃茄肥牛金针菇煲的做法】2、3个番茄顶部划十字，浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮 。
3、番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块 。

4、热锅冷油倒入番茄块 ， 煸炒出红油 。
5、铸铁锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味 。
6、倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸 。
7、放入金针菇、10片肥牛片煮至全熟，加入2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调味 。
8、点缀适量香菜 ， 金针菇番茄肥牛锅完成 。

• 番茄金针菇鸡蛋羹的做法视频 番茄金针菇鸡蛋羹的做法
• 金针菇鸡蛋汤窍门 金针菇鸡蛋汤窍门是什么
• 肥牛会长胖吗 晚餐吃肥牛会长胖吗
• 如何做肥牛酸辣粉好吃 如何做肥牛酸辣粉
• 干锅红薯条怎么做 干锅红薯片
• 晒干的腊鱼怎么做好吃 晒干的腊鱼怎么做好吃金针菇
• 番茄肥牛金针菇如何做不腥
• 金针菇怎么才算变质 金针菇放冰箱一个星期还能吃吗
• 肥牛方便面制作方法
• 土豆焗肥牛做法