最佳答案准备材料：莲藕２００克、盐２克、蒜５克、白醋２克、蒜苗１克 。莲藕去皮切片 ， 用清水洗去淀粉 。锅里倒适量油爆香蒜片 ， 放入莲菜大火翻炒均匀 。倒适量白醋翻炒均匀 ， 加入适量盐炒入味 ， 撒上蒜苗即可 。
准备材料：莲藕200克 ， 盐2克 ， 蒜5克 ， 白醋2克 ， 蒜苗1克 。
【莲藕去皮切成片用清水洗去淀粉 怎么炒莲菜好吃】1.莲藕去皮切片 ， 用清水洗去淀粉 。
2.锅中倒入适量油炸香蒜片 。
3.将莲菜大火翻炒均匀 。
4.倒适量白醋翻炒均匀 。
5.加入适量盐炒入味 。
6.撒上蒜苗 。

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