蛹怎么炒好吃 _生活百科

最佳答案准备材料：蚕蛹５００克、植物油１大勺、小葱少许、盐适量、生抽１勺、蒜瓣４瓣、蚝油２勺。蚕蛹冲洗干净，准备一锅清水，大火烧开，倒入蚕蛹，用水轻轻的焯一下，大约２－３分钟，关火沥水捞出，大碗装好备用。准备一个平底锅，加少许植物油热锅。蒜瓣切片，加入热油中炒香，加入姜丝。
提供材料：蚕蛹５００克、食用油１炒勺、大葱少量、盐适量、生抽１勺、蒜瓣４瓣、耗油２勺。
1.蚕蛹冲干净。
【蛹怎么炒好吃】2.提前准备一锅冷水，烧沸，倒入蚕蛹，自来水轻轻地焯一下，大概２－３min，关火滤水捞起来，碗装上预留。
3.提前准备一个平底锅，没有水放少许食用油凉锅。
4.蒜瓣切成片，添加滚油中炒出香味，家中有姜得话，炒点姜片更好。
5.添加焯好一点的蚕蛹，倒入费油，翻炒匀称，加上一点生抽，少许海盐，走红翻炒匀称，关火。
6.蚕蛹没那么容易进味，最好是盖上盖焖一小会儿，运用电陶炉的加热就可以。
7.摆盘，来个大葱装点下，一道生活中炒蚕蛹就行了。