1、食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量 。
2、彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末 。

3、猪耳朵切丝 。
4、将食材放入盆中，放入白糖适量 。
5、加入陈醋 。
6、加入生抽少许 。
7、再加点鲍鱼汁 。
【凉拌猪耳朵的做法 凉拌猪耳朵的做法及配料】8、最后淋入香油拌匀即可 。

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