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炸年糕片的做法 炸年糕片简单做法 (1)、先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟 。
(2)、先将每根年糕这样一分为三段 。
(3)、再将每段年糕竖切分为3块或者2块 。
(4)、用竹签串号切好的年糕片 。
(5)、锅中放入食用油，烧至8层热左右依次下入年糕串 。
(6)、等到年糕表面变硬就可以沥干油出锅了 。
【炸年糕片的做法 炸年糕片简单做法】(7)、最后根据自己口味涂上各种酱料或者撒上各种烧烤料就可以开吃了 。

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