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红酒能做啥菜 红酒能做哪些菜 【红酒能做啥菜 红酒能做哪些菜】(1)、红酒炖排骨、红酒烧猪蹄、红酒炖牛排、红酒炖羊排、红酒炖羊肉、红酒焖牛腩 。红酒多与西餐搭配 ， 根据配菜准则红酒配红肉 ， 白酒配白肉 ， 红酒适合搭配牛肉、羊肉等肉质鲜美和口感浓郁的西餐；
(2)、除肉类 ， 还可以根据红酒的类型和风味选择合适奶酪进行搭配 。
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