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怎样辩别燕窝真假鉴别 辩别燕窝真假鉴别的方法 (1)、鉴别真假燕窝要一看、二闻、三摸、四泡 。
(2)、看:燕盏应该为丝状结构 , 由片块结构构成的不是真燕窝(燕角泡后为一层层的);纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看 , 都不完全透明 , 而是半透明状 。
(3)、闻:燕窝有特有馨香 , 但没有浓烈气味 。燕窝有燕屋特殊的燕屋味道 , 是海腥味(来自海洋食物) , 木屑味(来自燕屋 , 潮湿味) 。
(4)、摸:取一小块燕窝以水浸泡 , 松软后取丝条拉扯 , 弹性差 , 一拉就断的为假货;用手指揉搓 , 没有弹力能搓成浆糊状的也是假货 。
【怎样辩别燕窝真假鉴别 辩别燕窝真假鉴别的方法】(5)、泡: 燕窝以水浸泡后会膨胀 , 松软后取丝条拉扯 , 弹性差 , 一拉就断的为假燕窝;用手指揉搓 , 没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;真燕窝用水浸泡后 , 水质仍然清透 , 而假燕窝因有其它成份 , 溶于水后导致水色浑浊 。
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