文章插图
光用鸡蛋能做啥美食 最简单的做法介绍 (1)、蛋黄溶豆
(2)、制作方法
(1)准备用料:蛋黄35g、细砂糖5克、柠檬汁3滴、奶粉12克 。
(2)蛋黄加入柠檬中跟细砂糖 。
【光用鸡蛋能做啥美食 最简单的做法介绍】(3)用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失 。
(4)加入奶粉 。
(5)用刮刀拌匀,注意不要消泡 。
(6)用刮刀拌匀,注意不要消泡 。
(7)不用挤太大,一个小圆圈就好,挤好后它自然会稍微变大一点 。
(8)放入提前预热好的烤箱中层,上下火100度,烤25分钟左右 。
根据自家烤箱温度时间调节,烤熟后才不会粘底 。
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