无花果干的功效与作用 无花果的功效与作用及食用方法( 三 )


无花果什么季节吃?
无花果什么时候吃,大家都有疑问 。根据往年的数据,无花果每年4月下旬都能看到少量的果实,但最早成熟的果实应该在6月中旬左右 。我们当地称这批水果为春果,数量少,口感差 。真正的成熟高峰是在每年的七八月底,这是无花果大量成熟的时期 。无花果如果种在温室里,每年10月底甚至11月左右就会成熟 。
无花果的药理作用和食用价值 。
无花果的药理作用和食用价值 。
无花果的药理作用和吃法,相信很多人都吃过 。无花果很有营养 。人们适当吃一些无花果是有益的 。而且,无花果还可以入药 。以下是无花果的药理作用和食用* * *情况 。
图1药理作用和食用* * *
无花果的功效
性味:甜;冷* * * 。归经:肺;胃;大肠经主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿 。主咽喉痛;干咳、声音嘶哑;奶水不足;肠热便秘;食欲不振;消化不良和腹泻;痈肿;癣 。
1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶和水解酶 。,能帮助人体消化食物,促进食欲,又因其含有多种脂质,有通便作用;
2.无花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用,可减少脂肪在血管中的沉积,从而降低血压,预防冠心病;
3、无花果有消炎消肿的作用,可以利咽消肿;
4.未成熟果实的乳汁中含有补骨脂素、瓜氨酸等活性成分,芳香物质苯甲醛可从成熟果实的汁液中提取 。
两者均有抗癌作用,增强机体抗病能力,预防各种癌症的发生,延缓移植性腺癌和淋巴肉瘤的发展,促进其变性,对正常细胞无毒性 。
孕妇应该经常吃适量的无花果 。
因为无花果不仅营养丰富,还能治疗痔疮,促进泌乳 。中医在长期的临床实践中总结出无花果性温味甘 。具有健胃清肠、消肿解毒的功效,可用于治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿痛、痈疥疮 。
无花果的药理作用
1.无花果营养丰富,适合食用 。便秘时,可作为食物泻药 。这种树的奶含有抑制老鼠体内移植肉瘤的原始绿色成分(注射时) 。
2.用活性炭和丙酮处理过的干果水提取物具有抗艾氏肉瘤的作用 。
可食用* * *
(一)百合无花果汤:
材料:百合4茶匙,无花果5个,蟠桃4个,苹果1个 。
生产* * *:
1.百合洗净,无花果和蟠桃切丝,苹果切丝 。
2.加入6杯水;大火烧开后,转小火再炖30分钟 。
喝的时候可以放冰箱里放几次 。掺点蜂蜜会更好 。
(2)无花果糖浆:无花果用冰糖炖,色泽鲜艳,美容养颜 。
(3)无花果酱:去皮切块,打浆煮沸 。
(4)无花果瘦肉汤:
甜甜的无花果,加上蜜枣和杏子,可以更大限度的发挥每种成分的功效 。
这种熬制了两个小时的汤,有开胃、止咳、化痰的作用,非常适合这个寒热湿热、多余的春天 。此外,此汤还有润肺、清热、消肿的功效,特别适合咽喉肿痛的学生饮用 。
材料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个 。
方杰:无花果味甘无毒,助消化,清热润肠,止泻,治五痔;甜枣能健脾胃;猪肉味甘、性平,有滋阴润燥、补气养血的作用 。
做法橘棚:将猪肉洗净,飞水切块,然后与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅中,加水300ml,炖2小时 。
适用人群:痔疮、肿痛出血、脾胃虚弱、消化不良、腹泻、肝胆发热、目赤肿痛 。
无花果的药理作用和食用价值 。
1、痔疮肿痛、出血
无花果1-2个,水煎或空腹时生吃,每日2次,视情况而定 。此外,将叶柄的白乳涂于患处,有消肿止痛的作用 。用无花果叶煮汤,洗澡 。